本醸造特級有機しょうゆ、国内産の鰹節・宗田鰹節・昆布を使用。
蕎麦のために作られたこだわりのつゆ。
本醸造特級有機醤油、国内産鰹節、宗田鰹節と北海道産の昆布をを使用しております。
化学調味料、保存料、着色料 無添加のそのまま使用するストレートつゆです。
だしのにごり(微粒子)を残す、こだわりのあらしぼり製法。
にごりの成分がからむことで麺が美味しく感じ、力強い味を生み出します。
ご使用方法 うすめずにそのまま、そばのつけ汁としてご使用ください。
また、かけ汁としてご使用の場合は、本品1に対して水1-2の割合でうつめてご使用ください。
めんのつけ汁以外に各種料理の基礎調味料としてご使用いただけます。
※画像はイメージです。
■名称 めんつゆ ■原材料名 有機しょうゆ、砂糖、かつおぶし、食塩、みりん、そうだがつおぶし、醸造酢、こんぶ、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む) ■内容量 300ml ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後は冷蔵庫に立てて保管し2日以内にご使用ください。
■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示 (100ml当たり) エネルギー:43kcal、たんぱく質:2.0g、脂質:0g、炭水化物:8.7g、食塩相当量:3.6g ■製造所 ちば醤油株式会社 ■販売者 株式会社にんべん 創業 1699年(元禄12年) 鰹節の「にんべん」 商品ラインナップはこちら
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