赤ワイン カベルネソービニヨン セットに対する評価が甘すぎる件について

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まさしく「T.N.Tダイナマイト！」 《T.N.T》 「T.N.T」ってナニ？ 日本でダイナマイトの原料と言えば、ニトログリセリン。

アメリカでダイナマイトと言えは、トリニトロトルエン。

「えっ？」と、聞き返す必要はありません。

TriNitroToluene。

そう、「T.N.T」と覚えればよいのです。

完熟ぶどうから造られる凝縮感たっぷりの味わい。

まさしく「T.N.Tダイナマイト！」 アメリカの人気アニメ「バッグス・バニー(The Bugs Bunny)」では、「TNT」と大きく描かれたダイナマイトや木箱がいつも登場します。

その絵をお見せできないのが残念ですが、アメリカの子供達が認識する「TNT」といえば「爆弾」。

▼ さて、本題です。

なぜこのワインに「T.N.T」という名が付けられたのでしょう？ 答えは、その味わいがまるで「フルーツ爆弾」だから。

※ワイナリーのコメント※ 「最高のコストパフォーマンスを誇るワインを紹介します。

T.N.Tのワインは、フルーツ爆弾のようなフレーバーと、スモーキーな香りがあり、オーバーな程までにパンチが効いています。

『この価格帯でこれだけの凝縮味』にも驚かれるでしょう。

これは、全てのワインを『エステイト・グロウン』(自社畑産)とする為であり、それにより各ぶどう品種の個性を輝かせることができるのです。

」 「飲む前には、ボトル裏ラベルにある『使用上の注意』をよくお読みの上、取り扱いには十分ご注意下さい。

危険なほどに美味しく、クセになるかもしれないので。

」 昨今のエレガント志向に対し、「それ、どこの言葉ですか～？」と真っ向勝負！完熟ぶどうから造られる「凝縮感たっぷり」の味わいは鳥肌ものです。

▼ ここからも重要です。

ワインは至ってシリアスに造られたバラエタルワイン。

陽光が燦々と降り注ぐカリフォルニア・ロダイ地区で栽培されたぶどうを主とします。

しかもなんと、ワイン法で定められた政府公認ぶどう栽培区画（AVA : American Viticultural Areas）の公的認証「ロダイ・ルール」に則った「サステイナブル100%認証付き」 100％自社畑産果実で造られた本物志向の造りであると共に、近年、愛好者が増すヴィーガン・フレンドリーなワインでもあります。

T.N.T ジンファンデル “エステイト・グロウン” ロダイ 【味わい】ソノマ、パソロブレス、シエラフットヒルズ等に並ぶジンファンデル銘醸地、ロダイ産の多くにある「らしさ」を備える酒質。

プラムの香りとブラックベリーのアロマを持つ果実味たっぷりでジャミ―なワイン。

微かなリコリスや黒コショウのスパイス感が、フィニッシュをまろやかにしてくれる。

※フレッシュな香味を損なわぬ目的から、温度管理を可能とするステンレスタンクでゆっくりと時間をかけた低温発酵。

フレンチオーク樽75%＋アメリカンオーク樽25%で8か月熟成。

【品種構成】ジンファンデル(他プティシラー、カベルネソーヴィニョン、メルロ)【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラルヴァレー地区＞ロダイAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml T.N.T ピノノワール “エステイト・グロウン” ロダイ 【味わい】果実生来の甘みをほのかに感じるルビー色のピノ。

クローブのようなスパイス香があり、ブラックチェリーや黒スグリの風味、続くアフターには微かな杉やバニラ香を漂わす。

※早めに収穫するエレガント系ピノに一線を画し、糖度が十分にのった完熟状態で果実収穫。

フレンチオーク樽100%×8か月熟成。

【品種構成】ピノ・ノワール(他ジンファンデル、プティシラー)【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラルヴァレー地区＞ロダイAVA【タイプ】[赤] ミディアム～フルボディ Meium-Full【内容量】750ml T.N.T カベルネソーヴィニヨン “エステイト・グロウン” ロダイ 【味わい】深紅に熟れたアメリカンチェリーかラズベリージャムか... たっぷりたっぷりの果実感がアタックする味わいに驚くと共に、柔らかで穏やかなタンニンは、渋み成分が苦手な方にとってはありがたいところ。

それに溶け合う樽香は、ほんのりバニラのフレーバーを伴い、リッチな趣も演出。

完熟ぶどうの持ち味を生かすように仕立てられている。

※フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽を併用し8か月間熟成 【品種構成】カベルネ・ソーヴィニョン主体（他ジンファンデル、プティシラー、メルロー)【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラルヴァレー地区＞ロダイAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml T.N.T シャルドネ “エステイト・グロウン” ロダイ 【味わい】グラス中では、温暖な環境で育った芳醇なラフランスや甘味の多いリンゴの香りがあり、口中では、すっきりとした柑橘類のニュアンスに温厚なバニラのフレーバーも。

完熟果実を使用しながらもそれ一辺倒に陥ることなく、酒肉に溶け込む優しい酸が、喉越し後に心地よさを残す。

ミディアムなコクと共に爽やかさも併せ持つバランスの良いスタイル。

※優しく全房圧搾した果実を24時間コールドソーク(低温浸漬)させ、綺麗な上澄み果汁のみを発酵。

フレンチオーク樽75%＋アメリカンオーク樽25%熟成 【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラルヴァレー地区＞ロダイAVA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml

• 商品価格：1,380円
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